Манго банан

Ман­го банан — это так кри­ча­ла бабуш­ка во Вьет­на­ме, кото­рая про­да­ва­ла фрук­ты на пля­же — весё­лая бабуш­ка, про­да­вец года.

Манго и банан: секреты экзотических фруктов

При­вет, люби­те­ли вкус­ных и полез­ных фрук­тов! Сего­дня мы пого­во­рим о двух неве­ро­ят­ных экзо­ти­че­ских пло­дах — ман­го и банане. Эти фрук­ты не толь­ко вкус­ны, но и пол­ны полез­ных свойств. Давай­те узна­ем о них больше!

Происхождение и история

Манго

Ман­го, король фрук­тов, про­ис­хо­дит из Южной Азии, в част­но­сти из Индии и Мьян­мы. Пер­вые упо­ми­на­ния о ман­го дати­ру­ют­ся более чем 4000 лет назад. Индий­ская мифо­ло­гия и рели­гия пол­ны ссы­лок на ман­го, кото­рое сим­во­ли­зи­ру­ет про­цве­та­ние, любовь и плодородие.

Банан

Бана­ны име­ют дав­нюю исто­рию, насчи­ты­ва­ю­щую более 7000 лет. Родом они из Юго-Восточ­ной Азии, где до сих пор мож­но встре­тить дико­рас­ту­щие раз­но­вид­но­сти. Счи­та­ет­ся, что банан — один из пер­вых куль­ти­ви­ру­е­мых чело­ве­ком фруктов.

Польза для здоровья

Манго

• Богат анти­ок­си­дан­та­ми, таки­ми как вита­мин C и бета-каро­тин, что помо­га­ет бороть­ся со сво­бод­ны­ми радикалами.
• Содер­жит фер­мен­ты, кото­рые улуч­ша­ют пище­ва­ре­ние и метаболизм.
• Улуч­ша­ет зре­ние бла­го­да­ря высо­ко­му содер­жа­нию вита­ми­на A.

Банан

• Отлич­ный источ­ник калия, кото­рый под­дер­жи­ва­ет здо­ро­вье серд­ца и нор­ма­ли­зу­ет давление.
• Содер­жит вита­ми­ны груп­пы B, что спо­соб­ству­ет улуч­ше­нию настро­е­ния и сни­же­нию стресса.
• Пек­тин в бана­нах улуч­ша­ет пище­ва­ре­ние и помо­га­ет под­дер­жи­вать здо­ро­вье кишечника.

Пищевая ценность

Пара­метр	Ман­го (на 100 г)	Банан (на 100 г)
Кало­рии	60	89
Угле­во­ды	15 г	22.8 г
Бел­ки	0.8 г	1.1 г
Жиры	0.4 г	0.3 г
Вита­мин C	36.4 мг	8.7 мг
Калий	168 мг	358 мг

Кулинарное использование

Манго

Ман­го иде­аль­но под­хо­дит для десер­тов, сала­тов и сму­зи. Вот несколь­ко попу­ляр­ных рецептов:

• Ман­го­вый салат с аво­ка­до и лаймом
• Ман­го­вое мороженое
• Сму­зи с ман­го и шпинатом

Банан

Бана­ны явля­ют­ся отлич­ной базой для выпеч­ки, сму­зи и даже неко­то­рых заку­сок. Вот несколь­ко идей:

• Бана­но­вый хлеб
• Сму­зи с бана­ном и клубникой
• Бана­но­вые оладьи

Экономическая важность

Ман­го и бана­ны явля­ют­ся важ­ны­ми про­дук­та­ми для эко­но­ми­ки мно­гих тро­пи­че­ских стран. Они обес­пе­чи­ва­ют рабо­чие места и явля­ют­ся зна­чи­тель­ным источ­ни­ком дохо­да для фер­ме­ров. Осо­бен­но это замет­но в стра­нах, таких как Индия и Филип­пи­ны, где про­из­вод­ство этих фрук­тов состав­ля­ет зна­чи­тель­ную часть экспорта.

Выводы и советы по употреблению

Итак, ман­го и бана­ны — это не толь­ко вкус­ные, но и очень полез­ные фрук­ты. Они помо­га­ют под­дер­жи­вать здо­ро­вье, улуч­шать настро­е­ние и раз­но­об­ра­зить раци­он. Вклю­чай­те их в свое меню, экс­пе­ри­мен­ти­руй­те с рецеп­та­ми и насла­ждай­тесь все­ми их преимуществами!

Советы

• Поку­пай­те спе­лые, но не пере­зре­лые фрукты.
• Хра­ни­те ман­го при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре, а бана­ны — в про­хлад­ном месте, но не в холодильнике.
• Исполь­зуй­те ман­го и бана­ны в све­жем виде для мак­си­маль­ной пользы.

Посмот­ри­те боль­ше постов из руб­ри­ки «Жизнь про­хо­дит мимо» в моём блоге.